期间限定 粥底火锅 ! 必试醉鸡锅超入味 手脚冻暖食之选!

天气又开始转凉,又到了打边炉的季节,近年流行食 粥底火锅 ,以粥作汤底,食物的精华都融入到粥底本身。最近发现有连锁店推出 粥底火锅 ,最平$61就有交易,记者立即化身试食敢死队,睇睇有无中伏!

海皇期间限定 粥底火锅

最近海皇粥店推出粥底火锅,一共4款,分别是海鲜盛会肥牛锅、双份肥牛锅、红枣醉鸡锅以及双份豚肉锅,每款都包括韭菜饺子、鲜三宝丸、豆腐、蔬菜篮,睇落都几丰富。

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醉鸡锅 $66,有8件鸡,而且非常入味,最后连粥底都有淡淡的酒味。
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记者试食当日,醉鸡锅最受欢迎,晚上7时多到埸已经卖剩最后一份了。
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鸡肉非常入味,而且肉质正常,推介大家试醉鸡锅。
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盛会海鲜肥牛锅 $72,海鲜有虎虾、青口以及石斑柳,另外再有一碟肥牛,份量比较多。
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肥牛质素普通,不过几十元的火锅,本来亦没有太大期望,所以都算合格。
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三宝丸是各款粥底火锅都有的配菜,比想像中好吃,够弹牙。
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虎虾有点失望,肉质完全不弹牙,感觉不新鲜。

主食方面,除了粥底,可以选择即食麵或半客油条。记者个人推介大家选择油条,始终油条才是粥的绝配,不过如果想饱肚一点,可以选择即食麵。

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油条白粥简直是绝配。
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相比之下,即食麵便显得有点失色,除非非常肚饿想食麵,否则都建议选择油条。

粥底方面,亦有4款选择,分别是白粥、南瓜粟米肉碎粥、芫茜皮蛋粥以及豆浆。

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粥底都算足料,有不少皮蛋。

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值得一讚的是,可以免费添加粥底,任加唔嬲,变相是「白粥放题」,即使是大胃王都不用担心份量不够。

海皇粥店

供应时间:6pm至售完

分店地址:按我

***观塘物华街以及将军澳中心分店没有供应粥底火锅

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